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2023年☆食べ納め♪ [ラーメン]

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☆先々月(12/28)のラーメン
 
新横浜ラーメン博物館の 「大安食堂1994」 で~す!
 
〔食べたラーメン〕 喜多方正油ラーメン … 900円
 
 
昨年末、新横浜ラーメン博物館に食べに行きました。
ラー博に行ったのは12月7日以来、3週間ぶりでした。
昨年7回目のラー博レポートで通算回数は102回目。
お目当ては「あの銘店をもう一度"94年組"」 のお店。
ラー博開業時の8店舗が約3か月のリレー形式で出店。
(現在出店中の熊本「こむらさき」を除く)

企画の第4弾として喜多方「大安食堂1994」が出店。
期間は2023年10月27日(金)~2024年1月8日(月)まで。
このお店で食べるのは2012年以来、12年ぶりでした。
「大安食堂」は1996年2月26日には卒業しています。
その後、期間限定の企画(※)で復活しています。
前回食べたのは、この5日間限定で出店の時でした。
※「がんばれ東北!がんばろうラーメン!」
 
 2012ラー博☆詣で♪ / ラーメン 2012.01.17
 
この日は平日ということもあり空いていました。
検温して入館後、待ち時間の電光掲示板を確認。
待ち時間は最長で30分くらいの混み具合でした。
早速、地下2階に向かうとお店の前に行列なし。
まずはタッチパネル式の券売機でメニュー確認。
 
・喜多方正油ラーメン
・煮玉子入り喜多方正油ラーメン
・喜多方正油チャーシューメン
 
トッピング違いのみで、普通のメニューに決定。
トレーディングカードは上限5枚を購入しました。
店内は縦長で左右にカウンター席がありました。
店外にも座席があり、先客は店内外合わせて9人。
 
しばらく待つと、シンプルな喜多方ラーメン着丼。
アツアツのスープをすするとあっさりとしたお味。
柔らかめの麺は喜多方ラーメンらしく手もみの麺。
トッピングは中央にナルトが1枚、メンマ、ネギ。
チャーシュー2枚は脂身たっぷり、噛み応えあり。
最後はスープを飲み干して美味しく完食しました。
 
食べ終わってお店を出る時には後客は6人でした。
他のお店を見て回ると、一店舗だけなぜか大行列。
そのお店は地下2階にある「龍上海本店」でした。
理由を1階にいるスタッフの方に聞いてみました。
ラーメンが太麺で回転が悪いからでは?とのこと。
その後、ラー博カレンダーをもらって帰りました♪
 
「ラー博カレンダー2024プレゼントキャンペーン」
 
 入館時 30分 退館時 30分 「龍上海本店」
 入館時 0分 退館時 0分 「利尻らーめん味楽」
 入館時 0分 退館時 0分 「大安食堂1994」★
 入館時 0分 退館時 0分 「來々軒」
 入館時 0分 退館時 0分 「琉球新麺 通堂」
 入館時 10分 退館時 5分 「こむらさき」
 入館時 15分 退館時 0分 「無垢ツヴァイテ」☆
 
★あの銘店をもう一度「94年組シリーズ」第4弾(10/27~1/8)
☆あの銘店をもう一度「銘名シリーズ」第26弾(12/12~1/10)
 
そして、これが「食べ納め」ということになりました。
「ラー博」での食べ納めは2017年以来6年ぶりでした。
なお、ラーメン履歴には前回と同店として載せました。
第2弾以降は、店名の後ろに「1994」が付いています。
しかし、同じお店としてカウントするようにしました。
 
 回回 らーめん履歴 回回 / ラーメン
 
 あの銘店をもう一度「94年組シリーズ」
 第1弾 2022/11/7~2023/2/26 目黒「支那そば勝丸」
 第2弾 2023/3/2~2023/7/17 環七「野方ホープ1994」
 第3弾 2023/7/20~2023/10/22 名代ら~めん げんこつ屋1994
 第4弾 2023/10/27~2024/1/8 大安食堂1994

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【写真撮影日:2023年12月28日】
 
ところで、昨年のラーメンレポの回数は33回(27店)。
一昨年は37回(28店)だったので回数、店数ともに減少。
2004年からの通算では店数が769店、回数が969回でした。
今年もマイペースでラーメンレポしていこうと思います。
 
 2004年12月30日 福岡市東区 「名島亭」
 2005年12月31日 福岡市中央区 「一蘭 天神店」
 2006年12月30日 福岡市博多区 「初代だるま」 (ラースタ2)
 2007年12月31日 福岡市博多区 「らーめん オハナ」 (ラースタ2)
 2008年12月31日 福岡県糟屋郡新宮町 「長浜ラーメン かしい亭」
 2009年12月30日 宮崎県延岡市 「辛麺屋 桝元 昭和町店」
 2010年12月29日 横浜市都筑区 「ラーメン魁力屋 都筑中原街道店」
 2011年12月30日 横浜市港北区 「支那そばや」 (ラー博)
 2012年12月29日 横浜市港北区 「こむらさき」 (ラー博)
 2013年12月30日 横浜市港北区 「こむらさき」 (ラー博)
 2014年12月26日 福岡市博多区 「博多一双 博多駅東本店」
 2015年12月27日 福岡市東区 「ざいとん」
 2016年12月28日 福岡県宗像市 「ふくちゃんラーメン英美」
 2017年12月31日 横浜市港北区 「こむらさき」 (ラー博)
 2018年12月29日 大阪市住之江区 「麺物語 つなぐ」
 2019年12月30日 大阪市淀川区 「らーめん鱗 西中島店」
 2020年12月30日 神奈川県藤沢市 「江乃華 JAPAN RAMEN」
 2021年12月12日 福岡市博多区 「ラーメン海鳴 福岡空港店」
 2022年12月26日 横浜市西区 「一風堂 横浜ポルタ店」
 2023年12月28日 横浜市港北区 「大安食堂1994」 (ラー博)
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