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猛暑日にラーメン♪ [ラーメン]

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☆先月(6/28)のラーメン
 
東京都文京区の 「信濃神麺 烈士洵名」 で~す!
 
〔食べたラーメン〕 らーめん … 850円
 
 
先月、東京の春日にあるラーメン店に行きました。
春日でラーメンを食べるのは8年ぶりとなりました。
その時に行ったのは「魚雷」という有名店でした。
また、文京区で食べるのは6年ぶりだったようです。
今回行ったのは2004年にオープンしたお店でした。
大きな通り沿いにあり、すぐに見つけられました。
看板が大きくて、遠くからでもすぐ分かりました。
 
 発射オーライ! / ラーメン 2014.04.26
 
平日ということもあり、お店の外に行列なしでした。
早速店内に入ると、先客が6人いらっしゃいました。
右側にはカウンター席、左側にテーブル席が二つ。
奥の方には小上がりの座敷席があるみたいでした。
座席にはコロナ対策の仕切りが設置されていました。
木の造りの店内は黒を基調としていてきれいでした。
店員さんは女性の方が二人いらっしゃるようでした。
まずは入口に設置された券売機でメニューを確認。
 
・らーめん ・白味噌麺 ・辛味噌麺
・王様中華そば ・つけ麺
・焼肉冷やし(夏季限定) ・岡本次郎
 
初訪問なのでとりあえず基本の「らーめん」に決定。
カウンター席に座り、店員さんに食券を渡しました。
その際に麺の太さを「太」か「細」か聞かれました。
おすすめは「細」とのことで、「細」の方を注文。
ちなみに、お冷はセルフサービスとなっていました。
 
しばらく待つと、節系の香りのするラーメンが着丼。
白い丼はすり鉢式になっていて、おしゃれでした。
スープをすすると、あっさり鶏魚介の淡麗スープ。
信州小麦の麺は中細ちぢれで、プリプリとした食感。
トッピングのエンリギメンマが珍しい感じでした。
その他の具材は、海苔1枚、刻みネギ、ゆで卵半個。
チャーシュー1枚はとろけるような柔らかさでした。
最後はスープを飲み干し、きちんと完食しました。
 
お店に来た時は混んでいましたが、後客はゼロ。
ちょうど来店時がお昼時だったからかもですね。
食べ終わってお店を出る時には汗だく状態でした。
店内はちゃんと冷房が効いていたのですが・・・
この日の東京の最高気温は35.1度で猛暑日でした。
東京では6月25日から7月3日まで9日連続猛暑日。
これは1875年の統計開始以降、最長記録でした。
過去の最長記録8日連続を更新してしまいました。
(2015年の7月31日から8月7日までの8日連続)
今年は梅雨明けが早く異例の暑さが続いています。
 
20220712_resshijunmei_2.JPG
【写真撮影日:2022年6月28日】
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