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ハンマーヘッドpart2♪ [ラーメン]

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☆先週(11/7)のラーメン
 
横浜市中区の 「博多一星 横浜ハンマーヘッド店」 で~す!
 
〔食べたラーメン〕 豚骨らーめん … 800円
 
 
2019年10月31日、横浜ハンマーヘッドがオープン。
客船ターミナル、商業施設などからなる複合施設。
みなとみらいの新名所ですが2度目の訪問でした。
ちなみに、初訪問は約1ヶ月前の10月17日でした。
 
 ハンマーヘッドでラーメン♪ / ラーメン 2021.10.22
 
「JAPAN RAMEN FOOD HALL」
早速、1階のラーメンフードコートに行きました。
前回はラーメン店が4店舗でしたが今回は5店舗。
10月18日に新しい店舗がオープンしていました。
どのラーメン店で食べるか迷ってしましました。
結局、唯一の博多豚骨ラーメン店に決めました。
 
お店の場所はフードコートの一番奥にありました。
博多一星は「けいすけ」グループのお店とのこと。
今のところ博多一星はこのお店のみのようでした。
開業日は2019年10月31日でこの施設のオープン日。
他のお店では入れ替わったお店もあるようでした。
 
フードコート内は全体的に空いている状態でした。
博多一星の前で食べているのも5人くらいでした。
まずはお店の前の立て看板でメニューをチェック。
基本メニューは豚骨らーめん、豚骨辛味らーめん。
その他にも博多豚骨つけ麺、辛痺ナッツの油そば。
油そばは期間限定秋のスペシャルメニューでした。
とりあえず、一番シンプルな豚骨らーめんに決定。
 
お店の前にタッチパネル式の券売機がありました。
Suicaを使って豚骨らーめんの食券を買いました。
食券を渡してから呼び出しベルを受け取りました。
その際にいつもの麺の固さを聞かれませんでした。
なので、こちらから麺はカタメでお願いしました。
なお、店員さんは二人だけで頑張られていました。
席に座って待っているとすぐにベルが鳴りました。
麺をカタメでお願いしたので早かったみたいです。
 
受け取ったラーメンはちゃんとした博多ラーメン。
スープには背脂が浮いていて、臭みは特になし。
ややとろみがあって、こってり豚骨スープでした。
麺は細麺でリクエスト通りカタメになってました。
トッピングはキクラゲとネギがたっぷりでした。
やや小さい炙りチャーシュー3枚は噛み応えあり。
 
食べやすい豚骨ラーメンで最後は完食しました。
フードコートなので食器は自分で返却しました。
お客さんは来たときよりも少し増えていました。
通常の豚骨ラーメンが800円というのは少し高め。
場所が観光地なので仕方ないかもしれませんね。
 
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【写真撮影日:2021年11月7日】
 
11月6日にクライマックスシリーズが始まりました。
ファーストステージは2位ロッテと3位楽天が対戦。
その結果、ロッテのファイナルステージ進出決定。
10日からは1位オリックスとの対戦が始まりました。
 
■ファイナルステージ(6試合制)
 ※1位球団のオリックスに1勝のアドバンテージ
11月10日(水) オリックス 1 - 0 ロッテ (京セラD大阪)
11月11日(木) オリックス 2 - 0 ロッテ (京セラD大阪)
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