究極の鶏白湯♪：RIN HH BLOG：SSブログ

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究極の鶏白湯♪　[ラーメン] [編集]

☆先週(6/18)のラーメン
　
新横浜ラーメン博物館の 「RYUS NOODLE BAR」 で～す！
　
〔食べたラーメン〕 RYUS～Premium～
　　　　　　　　　　銘柄鶏4種の鶏白湯ラーメン … 1,200円
　
　
先週金曜日、新横浜ラーメン博物館に行きました。
ラー博に行ったのは1月6日以来、4ヶ月ぶりでした。
今年3回目のラー博レポで、通算での回数は87回目。
今回は閉店する「RYUS NOODLE BAR」がお目当て。
2018年10月17日オープンでしたが6月20日に閉店。
このお店で食べるのは昨年12月以来3回目でした。
　
（RYUS NOODLE BAR卒業企画）
　リバイバルメニュー第1弾(5/25～5/30)
　リバイバルメニュー第2弾(6/1～6/6)
　卒業ラーメン第1弾(6/10～6/13)
　卒業ラーメン第2弾(6/15～6/20)
　
残念ながら5月14日にその卒業が発表されました。
5月25日から「卒業企画」がスタートしました。
最近は卒業ラーメンの提供はありませんでした。
卒業ラーメンを食べるのは「支那そばや」以来。
　
（2018年以降の卒業ラーメン）
　2018年9月24日　「YUJI RAMEN」卒業【あり】
　2018年12月2日　「すみれ」卒業【なし】
　2019年2月11日　「二代目げんこつ屋」卒業【なし】
　2019年12月1日　「支那そばや」卒業【あり】
　2020年4月3日「無垢ツヴァイテ」卒業【なし】
　2021年6月20日　「RYUS NOODLE BAR」卒業【あり】
　
この日は平日ということもあり空いていました。
検温して入館後、待ち時間の電光掲示板を確認。
この日オープンの6店が全て待ち時間0分でした。
早速、地下2階に向かうとお客さんは疎らな感じ。
まず最初に券売機で食券を買うことにしました。
券売機は商品の写真表示ありのタッチパネル式。
迷わず「卒業ラーメン」の食券を購入しました。
ちなみにこのメニューは1日に150食限定でした。
入口で店員に食券とクーポン券を手渡しました。
　
　ラー博まるかじりクーポン
　　いずれか1品サービス
　　自家製味玉 or 麺の大盛
　　　有効期限 2022年5月31日
　
クーポン券に表示以外のものもあるとのこと。
それは切り落しのポークチャーシューでした。
せっかくなので、その豚チャーシューを注文。
店内に入ると左側にはL字型のカウンター席。
右側の方にもカウンター席が一列ありました。
いずれのカウンター席にも仕切りありでした。
先客は5人だけでやはりとても空いてました。
　
しばらく待つとオシャレな器のラーメン着丼。
切り落しチャーシューは別皿で出てきました。
鶏白湯スープをすすると濃厚でとろみあり。
麺は中細ストレートでやや柔らかめでした。
トッピングはメンマ、水菜、シロキクラゲ。
半熟煮玉子は半個、チャーシューは2種類2枚。
鶏と豚のチャーシューはともに柔らかでした。
完食しましたが、お腹いっぱいになりました。
　
　・天草大王　・山水地鶏
　・名古屋コーチン　・大山鶏
　
食べ終わってお店を出る時には後客1人だけ。
卒業2日前なのに少し寂しい感じがしました。
なお、このラーメンには銘柄鶏4種類を使用。
今考え得る最高の鶏が使用されていました～♪
　
　入館時 0分　退館時 0分　「龍上海本店」
　入館時 0分　退館時 0分　「利尻らーめん味楽」
　入館時 0分　退館時 0分　「RYUS NOODLE BAR」
　入館時 0分　退館時 0分　「來々軒」
　5月10日～6月30日まで休業　「琉球新麺通堂」
　入館時 0分　退館時 0分　「こむらさき」
　入館時 0分　退館時 0分　「八ちゃんラーメン」
　

【写真撮影日：2021年6月18日】
　
　2021年6月20日(日)
　ホークス 1 - 1 日本ハム （PayPayドーム）
　　和田、松本、田浦、坂東、岩嵜－甲斐
　　【本】柳田（15号ソロ）
　
一昨日、ホークス戦を途中からネットで観戦しました。
スマホで無料サービスの「ベースボールLIVE」を観戦。
このゲームは「TOKYO MX」のテレビ放送がありました。
外出中だったのでこの日はネット観戦の方にしました。
この日の福岡PayPayドームでの試合も無観客試合開催。
福岡県への緊急事態宣言発出の間は仕方がないですね。
　
先発の和田投手は6回途中1失点で粘りの投球でした。
一方、打線の方は今季最少タイの2安打だけでした。
得点はホームランのみで43イニング連続適時打なし。
この日も勝てず2試合連続の引き分けとなりました。
ホークスは2012年以来9年ぶりに7試合連続白星なし。
首位チームと1.5ゲーム差の3位、ここが正念場やね！
（6月21日時点では首位チームと2ゲーム差の3位）
　