久々のじゃんがら♪

☆先週(4/7)のラーメン
　
東京都豊島区の 「九州じゃんがら 西武池袋店」 で～す！
　
〔食べたラーメン〕 和風ゆず塩ヴィーガンらあめん … 1,120円
　
　
先週、池袋にあるラーメン屋さんに行きました。
池袋のラーメン店で食べるのは一年ぶりでした。
2011年に西武池袋本店8階にオープンしたお店。
じゃんがらで食べるのは2011年以来で12年ぶり。
現在東京に5店舗、今回のお店は初訪問でした。
（秋葉原本店、原宿店、銀座店、赤坂店、西武池袋店）
　
お店に到着すると、お店の前に行列2人だけでした。
この日は平日でしたが、休日だったら大行列かも？
並んでいる間に配られたメニューを確認しました。
　
　九州じゃんがら（東京マイルドとんこつ）
　ぼんしゃん（博多とんこつ）
　こぼんしゃん（熊本マー油）
　からぼん（ぼんしゃんコク辛味）
　じゃんがらみそ（マイルドとんこつ合わせ味噌）
　つけちゃん（魚介ダシつけめん）
　東京醤油らあめん（西武池袋店限定）
　和風ゆず塩ヴィーガンらあめん（西武池袋店限定）
　
いろいろありましたがヴィーガンらあめんに決定。
並び始めてから6分で入店することができました。
入店すると同時に店員さんに口頭で注文しました。
麺のかたさはいつも通りカタメでお願いしました。
　
広い店内にはL字型のカウンター席とテーブル席。
カウンター席には仕切りが設置されていました。
座席間隔も空けられていてコロナ対策バッチリ。
BGMが流れる店内に店員さんは全部で4人でした。
麺をカタメにしたので、すぐにラーメンが着丼。
　
すり鉢式の丼に美味しそうな透き通った塩スープ。
早速、そのスープをすするとアツアツであっさり。
たっぷり野菜だけで作り上げられているとのこと。
麺は細麺ストレートでツルツルとした食感でした。
具材は白髪ネギがたっぷり、青ネギ、海苔が1枚。
その他にもメンマ、もやし、白菜と盛りだくさん。
隠し味の柚子皮が良いアクセントになってました。
チャーシューみたいなものが2枚乗っていました。
柔らかくて、実は湯葉で出来ていているそうです。
あっさりなのでスープを飲み干して完食しました。
　
レジでのお支払いではPayPayが利用できました。
お店を出る時には店外待ちは4人になってました。
動物性原材料・化学調味料を不使用のラーメン。
普通に美味しかったのでとてもヘルシーやね～♪
　

【写真撮影日：2023年4月7日】
　
《今まで食べたお店》
（秋葉原本店を創業・1984年）
（銀座店を開店・1991年）
（赤坂店を開店・1994年）
（日本橋店を開店・2000年）
　秋葉原本店　2005.04.09
　日本橋店　　2005.05.15
　赤坂店　　　2005.07.02
　日本橋店　　2006.03.13
　銀座店　　　2006.06.21
（銀座店を休業・2007年）
（臨時の神田西口店を開店・2007年）
　秋葉原本店　2007.01.30
　神田西口店　2007.05.17
（赤坂店を移転・2008年）
（臨時の神田西口店を閉店・2010年）
（銀座店を移転開店・2010年）
（西武池袋店を開店・2011年）
　赤坂店　　　2011.05.22
（日本橋店を閉店・2020年）
　西武新宿店　2023.04.07