2021年☆食べ初め♪

☆一昨日(1/6)のラーメン
　
新横浜ラーメン博物館の 「利尻らーめん味楽」 で～す！
　
〔食べたラーメン〕 ウニとろ塩らーめん … 1,500円
　
　
今週水曜日、新横浜ラーメン博物館に行きました。
ラー博に行ったのは12月7日以来、1ヶ月ぶりでした。
今年1回目のラー博レポで、通算での回数は85回目。
この日はラー博倶楽部の日というイベント開催日。
4年前の2017年1月から始まったラー博倶楽部の日。
毎月6日に会員限定イベントが実施されていました。
（グランドオープンが1994年3月6日だったため）
今年からは平日2日間の開催とする新ルールに変更。
そのため今月は1月6日と7日の2日間が開催日でした。
2017年10月の初参加から14回目の参加となりました。
　
　2017年10月6日 「YUJI RAMEN」
　2018年2月6日 「利尻らーめん味楽」
　2018年3月6日 「こむらさき」
　2018年4月6日 「無垢-muku-ツヴァイテ」
　2018年5月6日 （特別ラーメンなし）入場のみ
　2018年6月6日 （特別ラーメンなし）
　2018年9月6日 （特別ラーメンなし）
　2019年6月6日 「龍上海本店」
　2019年7月6日 （特別ラーメンなし）
　2020年8月6日 「八ちゃんラーメン」
　2020年9月7日 「琉球新麺 通堂」
　2020年10月6日 「こむらさき」
　2020年12月7日 「RYUS NOODLE BAR」
　2021年1月6日 「利尻らーめん味楽」
　
1月の限定ラーメンは「利尻らーめん味楽」が提供。
このお店で食べるのは2018年2月以来で3回目でした。
前回食べた時もラー博倶楽部の日のイベント開催日。
その時の限定メニューは「うにラーメン」でした。
　
検温して入館後、待ち時間の電光掲示板を確認。
オープン時間に行ったので、全店0分表示でした。
いつものお楽しみ福引大会は後回しにしました。
早速、地下2階に向かうと行列ができていました。
並び始めてからしばらくすると券売機前に到着。
タッチパネル式の券売機で限定メニューを選択。
ラーメンのメニューは限定ラーメンが1種類だけ。
この限定メニューは80食限定となっていました。
食券を購入後、またしばらく行列に並びました。
　
並んでいる途中、スタッフの方がやってきました。
会員限定なので「ラー博倶楽部カード」を提示。
その際、いつも通りアンケートをもらいました。
今回は一緒にオーナーカードを手渡されました。
オーナーが来られなかったためのカードとのこと。
入口が近くなり、店員さんに食券を渡しました。
一緒に「まるかじりクーポン」も渡してみました。
クーポンは使用不可かな？と思っていましたがOK。
2種類から選べましたがチャーシューの方を選択。
　
　ラー博 まるかじりクーポン
　　トッピング1品サービス
　　とろろ昆布 or チャーシュー（1枚）
　　　有効期限 2021年7月31日
　
結局、並び始めてから39分で入店できました。
横長の店内は木の造りで広々としていました。
座席には仕切りがありコロナ対策はバッチリ。
しばらく待つと高級そうな塩ラーメンが着丼。
なお、チャーシューは別皿となっていました。
　
スープをすすってみると、二層仕立てでした。
・ホタテ貝柱の旨みたっぷりな餡
・利尻昆布でとった塩らーめんのスープ
麺は黄色い縮れ麺でスープと合っていました。
具材はきざみネギたっぷり、極太メンマが2本。
キクラゲ、きざみ岩海苔、歯応えのある貝柱。
利尻島自慢の蒸しウニは違和感はなしでした。
また、たちかま(※)のバター炒めは3個でした。
※スケトウダラの白子を使用したかまぼこ
チャーシューはサイコロ状のものが6個でした。
別皿のチャーシュー1枚は途中で投入しました。
そちらのチャーシューは噛み応えありでした。
　
完食してお店を出ると行列がのびていました。
出口で記入済みのアンケートを提出しました。
1階に上がってハズレなしの福引大会に参加。
抽選機をスタッフが回すと結果は3等でした。
3等はラー博オリジナルの2wayマスクケース。
一緒にカレンダーももらうことができました。
「ラー博カレンダー2021」
　
ちなみに、最近はこれ程行列ではなかったです。
平日開催ということもあり結構空いていました。
しかし、今回はなぜか行列になっていました。
そこでスタッフの方に原因を聞いてみました。
恐らく緊急事態宣言の影響ではないかとのこと。
その翌日7日に政府から発表される予定でした。
皆さん、早めに食べに行こうと思ったようです。
　
　入館時 0分　退館時 15分　「龍上海本店」
　入館時 0分　退館時 30分　「利尻らーめん味楽」
　入館時 0分　退館時 0分　「RYUS NOODLE BAR」
　入館時 0分　退館時 0分　「來々軒」
　入館時 0分　退館時 0分　「琉球新麺 通堂」
　入館時 0分　退館時 0分　「こむらさき」
　入館時 0分　退館時 0分　「八ちゃんラーメン」
　
■ラー博からのお知らせ（2021.01.07）
　1月8日（金）は閉館20:00
　1月9日（土）より当面の間「臨時休館」
　

　

【写真撮影日：2021年1月6日】
　
ということで、今年の食べ初めは昨年より3日遅かったです。
昨年の食べ初めは豚骨ラーメンでしたが今年は塩ラーメン。
新横浜ラーメン博物館での食べ初めは2013年以来で8年ぶり。
2021年のラーメンレポは695店・873回からのスタートです♪
　
　2005年01月16日　東京都渋谷区 「博多ラーメン秀」 （麺喰王国）
　2006年01月02日　福岡県糟屋郡粕屋町 「一九ラーメン 粕屋店」
　2007年01月02日　福岡市中央区 「大砲ラーメン 天神イムズ店」
　2008年01月03日　福岡市東区 「名島亭」
　2009年01月02日　福岡市中央区 「元祖赤のれん節ちゃんラーメン」
　2010年01月21日　神奈川県藤沢市 「よってこや 藤沢店」
　2011年01月02日　横浜市西区 「一蘭 横浜西口店」
　2012年01月14日　神奈川県鎌倉市 「鎌倉大勝軒」
　2013年01月12日　横浜市港北区 「大砲ラーメン」 （ラー博）
　2014年01月13日　東京都中央区 「博多長浜屋台やまちゃん 銀座店」
　2015年01月02日　福岡県宗像市 「らーめん屋 一火」
　2016年01月04日　福岡県糟屋郡新宮町 「長浜ラーメン よかろうもん」
　2017年01月03日　福岡市博多区 「元祖 名島亭 博多店」
　2018年01月18日　千葉県成田市 「日本の中華そば富田」
　2019年01月01日　福岡市東区 「GOMABO」
　2020年01月03日　福岡市博多区 「名島亭 博多デイトス店」
　2021年01月06日　横浜市港北区 「利尻らーめん味楽」 （ラー博）