平成最後の新店♪

☆今月(7/6)のラーメン
　
新横浜ラーメン博物館の 「八ちゃんラーメン」 で～す！
　
〔食べたラーメン〕 ラーメン … 750円
　
　
今月、1ヶ月ぶりに新横浜ラーメン博物館に行きました。
今年4回目のラー博レポで通算では77回目となりました。
この日は休日でしたが、比較的空いているようでした。
待ち時間を確認すると0分～15分待ちとなっていました。
　
7月6日は第31回ラー博倶楽部の日というイベント開催日。
毎月6日はラー博倶楽部会員限定イベントが実施されます。
2017年1月からスタートしたそうで、9回目の参加でした。
今回は特定の店舗での特別ラーメンの提供はなしでした。
　
　2017年10月6日 第10回 「YUJI RAMEN」
　2018年2月6日 第14回 「利尻らーめん味楽」
　2018年3月6日 第15回 「こむらさき」
　2018年4月6日 第16回 「無垢-muku-ツヴァイテ」
　2018年5月6日 第17回 （特別ラーメンなし）入場のみ
　2018年6月6日 第18回 （特別ラーメンなし）
　2018年9月6日 第21回 （特別ラーメンなし）
　2019年6月6日 第30回 「龍上海本店」
　2019年7月6日 第31回 （特別ラーメンなし）
　
通常だと会員カード提示で様々なサービスがあります。
しかしこの日は特別なトッピング等のサービスはなし。
ラー博倶楽部の日が休日だった場合はないようです。
そこで、まだ食べたことのない新店に向かいました。
　
今年3月6日にオープンした新店は博多・薬院のお店。
1968年の創業以来、50年間本店のみで営業とのこと。
地下1階にあり以前は「すみれ」があった場所ですね。
（2018年12月2日に「すみれ」は2回目の卒業 ）
　
お店に直行すると、待ち時間表示通りで行列はなし。
入口にある券売機でメニューを確認すると4つだけ。
　ラーメン　チャーシューメン
　ワンタンメン　チャーシューワンタンメン
今回は初来店だったので普通のラーメンにしました。
購入した食券を店員さんに渡してお店に入りました。
その際に麺のかたさをいつも通り「カタメ」で注文。
　
店内は横長でカウンター席が1列とテーブル席×3。
先客は9人で空いていて、店員さんは6人いました。
席に着いてからそれほど待たずにラーメンが着丼。
麺をカタメで注文したので早く出てきたようです。
　
スープをすするとややドロッとした濃厚豚骨スープ。
麺は極細ストレートでこのスープに合っている感じ。
トッピングは青ネギとチャーシューのみでシンプル。
チャーシューは3枚乗っていましたが小さめでした。
胡椒がふりかかっていて噛み応えのあるものでした。
全体的に量は少なめでしたが替玉はしませんでした。
　
完食すると、器の底にはザラザラした骨髄が少々。
お店を出る時には後客15人で少し増えていました。
ちなみに「八ちゃんラーメン」は平成最後の新店。
全9店舗あるんですが、今は1店舗が空いています。
今年2月に卒業した「二代目げんこつ屋」の場所。
令和最初の新店がどんなお店か期待しちゃいます♪
　
　入館時 5分　退館時 5分　「龍上海本店」
　入館時 15分　退館時 0分　「利尻らーめん味楽」
　入館時 0分　退館時 0分　「RYUS NOODLE BAR」
　入館時 5分　退館時 0分　「無垢-muku-ツヴァイテ」
　入館時 0分　退館時 5分　「琉球新麺 通堂」
　入館時 0分　退館時 0分　「こむらさき」
　入館時 0分　退館時 0分　「八ちゃんラーメン」
　入館時 0分　退館時 0分　「支那そばや」
　

【写真撮影日：2019年7月6日】