ラーメンとお茶漬け♪

☆先週(6/1)のラーメン
　
東京都中央区の 「博多一風堂 銀座店」 で～す！
　
〔食べたラーメン〕 うま味海苔出汁そば … 880円
　
　
今月6月1日から6日までの6日間、ブログをお休みしました。
今年4月30日から5月5日までの6日間、お休みして以来の長さ。
そして、今回は今年3月以来の博多一風堂ラーメンレポです。
ちなみに、前回3月19日に食べに行ったお店も銀座店でした。
お目当ては期間限定販売（5/19～6/21）のメニューでした。
販売店舗は全国21店で、関東エリアはそのうち8店舗のみ。
そのメニューは第3回ラーメン総選挙優勝商品だそうです。
　
早速店内に入ると、平日にもかかわらず混んでいました。
着席してすぐに「うま味海苔出汁そば」を注文しました。
特別メニューなので麺の硬さの指定は聞かれませんでした。
店員さんによると麺の硬さのリクエストはできるとのこと。
でも、このメニューに合った麺の硬さがあるんでしょうね。
　
しばらくして出てきたのは、ラーメンではなくご飯でした。
ご飯の量は少なめで、ラーメンのスープによるお茶漬け用。
その後に出てきたラーメンはシンプルで海苔の香り・・・
あっさりしたスープに、麺は中太ストレートでツルツル。
トッピングの海苔せんべいはパリッとした食感でした。
昆布玉子は半熟が半個で出汁のうまみがたっぷりでした。
巾着（きんちゃく）の中身は鶏ミンチ、たけのこ、椎茸。
食べている途中で割るとスープのお味が少しだけ変化。
青菜の種類は店員さんに小松菜だと教えてもらいました。
ラーメンのスープだけ残して、そのスープをご飯に投入。
すると海苔風味スープがぴったり合ったお茶漬けに変身。
ラーメンもご飯も完食して、満腹になっちゃいました。
　
お店を出る時には、お客さんが少なくなっていました。
それでも銀座店の店内は広めなので後客は11人でした。
それにしても出汁に海苔を使用するのは珍しいですね。
また、次回のラーメン総選挙優勝商品が楽しみやね～♪
　

　

【写真撮影日：2015年6月1日】