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二日連続同じお店♪ [ラーメン]

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☆先週(1/19)のラーメン
 
東京都品川区の 「一風堂 五反田東口店」 で~す!
 
〔食べたラーメン〕 赤丸新味 … 980円
 
 
先週、五反田にあるラーメン店に行きました。
二日連続、一風堂五反田東口店で食べました。
同じお店で二日連続食べるのは史上初ですね。
二日目もお店の前に行列はありませんでした。
 
店内に入ると、先客は12人で空いていました。
休日だったのですが、混んでいませんでした。
前日同様、タブレット端末でメニューを確認。
 
 ・白丸元味 ・赤丸新味
 ・からか麺 ・味噌赤丸(期間限定)
 
前日は白丸元味だったので、赤丸新味を注文。
麺の硬さの指定では、「カタ」を選びました。
その後、赤いすり鉢式の丼で赤丸新味が着丼。
 
スープの表面には背脂、香油、特製の辛味噌。
辛味噌を豚骨スープに溶かすと、ピり辛に味変。
麺は細ストレートで注文通りの「カタ」でした。
トッピングはネギ、キクラゲ、タマネギでした。
大きなチャーシュー1枚は厚めで噛み応えあり。
スープを飲み干して、美味しく完食しました。
 
食べ終わってレジに向かい、支払いをしました。
お店を出る時も、後客は13人で空いていました。
前回、赤丸新味を食べたのは2016年1月でした。
その当時の赤丸新味の価格は、1杯850円でした。
それが現在は980円ですから高級になりました。
 
 赤丸もリニューアル♪ / ラーメン 2016.01.31
 
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【写真撮影日:2025年1月18日】
 
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【写真撮影日:2025年1月19日】
 
 2023.10.05
 【10/16(月)~順次】看板ラーメン 白丸・赤丸・からか麺をリニューアル!
 
一風堂は2年前の2023年10月16日に創業38周年。
創業30周年の2015年にメニューをリニューアル。
そして、2023年にもリニューアルしていました。
8年ぶりのメニューのリニューアルとなりました。
赤丸新味でも、変化を感じたのはチャーシュー。
とろりとした厚切りのものに変わっていました。
一方、麺とスープは違いが分かりませんでした。
 
また、メニューのバリエーションも増えました。
以前は、基本のメニュー以外は3種類ありました。
 ・特製白丸、野菜白丸、玉子白丸、白丸元味
 ・特製赤丸、野菜赤丸、玉子赤丸、赤丸新味
それがリニューアル後は、全6種類に増えました。
 ・極白丸元味、玉子白丸、野菜白丸、バリ盛白丸
  白丸元味、白丸シンプル
 ・極赤丸新味、玉子赤丸、野菜赤丸、バリ盛赤丸
  赤丸新味、赤丸シンプル
シンプルは具材がチャーシュー1枚、ネギ、ごま。
価格もお安くて、ボリューム控えめな選択肢です。
バリ盛は「極」の具材にさらにトッピングを増量。
玉子、のり、チャーシューが増量されています。
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